عالم حواء , عالم المرأه , عالم الفتيات , عالم الطفل ,غذاء طفلك , العناية بالطفل , تربية الأطفال ,الحمل ,
الرضاعه , سلوكيات طفلك , الزوج و الزوجه , كيف تعامل زوجتك , كيف تعاملين زوجك , الحياة الزوجية
,الحياة النفسية , الحياة الرومانسية , نصائح زوجية , تعليمات وخبرات
[ بشرة - عناية - جنس - حب - رومانسية - ازياء ]
| ساندويشات الفاهيتا المكسيكية |
|
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج أو لحم مقطعة شرائح طولية مثل الشاورما
بصل مقطع جوانح
2 طماطم مقطعة
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح طولية
فلفل احمر بارد مقطع
قليل من الذرة.
البهارات:ملح و فلفل اسود,بابريكا,فلفل احمر مطحون,اريغانو,زعتر ناشف ,مردكوش,
ثوم بودر.
الصلصة:
2 طماطم مقطعة
بصلة مفرومة
قليل من زيت الزيتون و عصير ليمون و ملح و فلفل احمر حار
ملعقة صلصة الطماطم
تخلط كلها في الخلاط و توضع على النار حتى تغلي.
الطريقة:
يقلى البصل قليلا حتى يذبل,تضاف الطماطم ثم الدجاج و يقلب حتى النضج.يضاف الفلفل الأخضر و الأحمر قبل ان ينضج الدجاج تماما لأنه لا يحتاج الى كثير من الوقت.
تضاف الذرة بعد أن تطفأ النار.
تحشى الفاهيتا في ساندويشات الصمون او الخبز الفرنسي.(الفاهيتا لها خبز خاص اسمه التورتيا )
ممكن وضع قطعة جبنة تشيدر و بعض الصلصة الحارة ,الخس و طماطم الناضجة في الساندويش حسب الرغبة.
|
الوانتون المكسيكي مع تغميسة الصلصة
المقادير:زيت . 2 ملعقة شاي زيت زيتون . 450 لحم مفروم . ½ كوب جبن شيدر مبشور . 2 ملعقة دعام جبن هالابينو مخلل مفروم . 1 ملعقة شاي فلفل أحمر حار . 1 ملعقة شاي كمون ناعم . 30 شريحة عجيننة وان ......
المزيد
|
الناتشو المكسيكي
المكونات والمقادير:ـ ربع كيلو كفتة غنم مفرومة ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما ـ فصا ثوم مفرومان ناعما ـ ملعقة فلفل أسود مطحون ـ ملعقة فلفل حلو مطحون ـ ملعقة ملح ـ ملعقتا بقدونس مفروم ـ 4 ملاعق من عصير الليمون
المزيد
|
خلطة بهارات الفاهيتا المكسيكية
المقادير:3 ملاعق طعام نشا الذرة . 2 ملعقة طعام فلفل أحمر بودرة1 ملعقة طعام ملح . 1 ملعقة طعام بابريكا . 1 ملعقة طعام سكر . ½ ملعقة شاي مكعب مرقة دجاج ناعم . 1 ½ ملعقة شاي بودرة بصل . ½ ملعقة شاي ثوم ب ......
المزيد
|
الباستا المكسيكية المخبوزه
المقادير: لحم مفروم 2 1/2 كؤوس باستا اسطوانيه كأس ذرة صلصة البيتزا فاصولياء سوداء مشطوفه ومسلوقه 1 1/3 كؤوس جبن مكسيكي 2 طماطم مقطّعة شرائح بشكل رقيقملح وفلفل اسود وكمون وتوابل مشكله الطريقة :
المزيد
|
عرايس مكسيكية
المقادير:- 2 ك لحمة مفرومة - 1/2 ك صلصة جاهزة (أو طماطم مفرومة ناعمة مع فليفلة مفرومة ناعما) - 5 أغصان كزبرة مفرومة - ملح و فلفل - 1 م.ك بهارات تاكو أو بهارات مكسيكية - 1 طماطم مفرومة ناعما - 1 م.ك مارجرين ......
المزيد
|
البيض والطماطم على الطريقة المكسيكية
المقادير :- بصلتان مفرومتان .- 3 فصوص ثوم مهروسة .- 2 فلفل أحمر بارد مقطع مكعبات صغيرة ومخلي من البذور .- 2 فلفل حار طازج مقطع ومخلي من البذور .- 1 ملعقة شاي أوريجانو جاف .- ½ ملعقة شاي كمون .- ملح وفلفل .- ......
المزيد
|
الكيش المكسيكي
المقادير:عبوة من لفائف التاكو الجاهزة المحشوة باللحم والجبن (جربي ماركة Jose Ole Mexi) 10 بيضات كبيرة الحجم مخفوقة نصف كوب سبانخ مقطعة عبوة فلفل أخضر حار مقطع نصف كوب لحم بقري مسلوق ومقطع قطعا صغيرة نصف كوب جبن م ......
المزيد
|
عرايس مكسيكية
المقادير:- 2 ك لحمة مفرومة - 1/2 ك صلصة جاهزة (أو طماطم مفرومة ناعمة مع فليفلة مفرومة ناعما) - 5 أغصان كزبرة مفرومة - ملح و فلفل - 1 م.ك بهارات تاكو أو بهارات مكسيكية - 1 طماطم مفروم ......
المزيد
|
الناتشو المكسيكي
المكونات والمقادير:ـ ربع كيلو كفتة غنم مفرومة ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما ـ فصا ثوم مفرومان ناعما ـ ملعقة فلفل أسود مطحون ـ ملعقة فلفل حلو مطحون ـ ملعقة ملح ـ ملعقتا بقدونس مفروم ـ 4 ملاعق من عصير الليمون
المزيد
|
الوانتون المكسيكي مع تغميسة الصلصة
المقادير:زيت . 2 ملعقة شاي زيت زيتون . 450 لحم مفروم . ½ كوب جبن شيدر مبشور . 2 ملعقة دعام جبن هالابينو مخلل مفروم . 1 ملعقة شاي فلفل أحمر حار . 1 ملعقة شاي كمون ناعم . 30 شريحة عجيننة وان ......
المزيد
|