المقادير:2 برتقاله - 3 ملاعق صغيرة نشا- نصف كوب ماء بارد-2 جزره .الطريقة:يبشر الجزد صغير جدا ثم يسلق في كمية قليلة من الماء يعصر البرتقال و يضاف اليه الجزر و يضع علي النار حتي يغلي يذاب النشا في نصف كوب الماء و يضاف للبرتقال و الجزر ويقلب حتي يغلظ القوام قليلا يصب في اطباق و يترك ليبرد ... المزيد
المكونات والمقادير:- 1/4 كوب أرز مطحون. - 4 كوب لبن. - 1/4 كوب سكر. - 3/4 كوب لوز مقشر ومجروش. - 1 ملعقة ماء ورد. - ذرة ملح. - فستق أو لوز للتزين. طريقة التحضير :1- ضعي كل من الأرز وكوب واحد من اللبن في الخلاط، امزجيهم ببعض ثم اتركيهم جانباً. 2- قومي بغلي اللبن المتبقي في إناء عميق، وبعد الغليان أضيفي إليه خليط الأرز باللبن، والسكر وذرة الملح، قومي بالتقليب بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط لزجاً. 3- قومي بتهدئة النار ثم اتركيه لمدة 5 دقائق على هذه النار الهادئة. 4- قومي بإضافة اللوز وقلبيه حتى يتجان ... المزيد
المقادير :6 برتقالات ملعقتان كبيرتان من السكر ملعقة كبيرةكورن فلور ملعقة كبيرة عصير ليمون كوبان من الأناناس المقطع الى مكعبات صغيرة بسكويت خفيف أسطواني بالشكولاتة أو غيرها للتزيينالطريقة : تقشر خمسة برتقالات وتفصص الى قطعتعصر البرتقالة السادسة بعد بشر القشرة يضاف لعصير البرتقالة ما يكفي من الماء لتصبح تلاثة أرباع كوب من العصير والماء يوضع العصير مع السكر ومبشور البرتقال في إناء على النار وبعد أن يغلي الخليط نستمر في التحريك الى ان يذوب السكر تماما يذاب الكورن فلاور بقليل من العصير ثم يضاف الي ال ... المزيد
المكونات والمقادير :3 أكواب حليب 3/4 كوب سكر نقي 3 ونصف ملعقة طعام نشا ( دقيق ذرة ) 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة ( استخدمت كاكاو كادبوري ) ملعقة شاي ماء ورد ( لم أضفها ) للتزين : شوكولاته فليك + فيتق مبشور طريقة التحضير :يخلط النشا والسكر والكاكاو معاً ويضاف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يختلط تماماً يوضع المزيج على نار هادئة ونستمر بتحريكه حتى يثقل قوامه يضاف ماء الورد ويرفع من على النار ( لم أضفه ) يصب في أطباق أو كؤوس التقديم ويترك ليبرد قليلاً توضع الكؤوس في الثلاجة وقبل التقديم تزين بقطعة من ش ... المزيد
المكونات والمقادير :3 أكواب حليب 3/4 كوب سكر نقي 3 ونصف ملعقة طعام نشا ( دقيق ذرة ) 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة ( استخدمت كاكاو كادبوري ) ملعقة شاي ماء ورد ( لم أضفها ) للتزين : شوكولاته فليك + فيتق مبشور طريقة التحضير :يخلط النشا والسكر والكاكاو معاً ويضاف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يختلط تماماً يوضع المزيج على نار هادئة ونستمر بتحريكه حتى يثقل قوامه يضاف ماء الورد ويرفع من على النار ( لم أضفه ) يصب في أطباق أو كؤوس التقديم ويترك ليبرد قليلاً توضع الكؤوس في الثلاجة وقبل التقديم تزين بقطعة من ش ... المزيد
المكونات والمقادير:- 1/4 كوب أرز مطحون. - 4 كوب لبن. - 1/4 كوب سكر. - 3/4 كوب لوز مقشر ومجروش. - 1 ملعقة ماء ورد. - ذرة ملح. - فستق أو لوز للتزين. طريقة التحضير :1- ضعي كل من الأرز وكوب واحد من اللبن في الخلاط، امزجيهم ببعض ثم اتركيهم جانباً. 2- قومي بغلي اللبن المتبقي في إناء عميق، وبعد الغليان أضيفي إليه خليط الأرز باللبن، والسكر وذرة الملح، قومي بالتقليب بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط لزجاً. 3- قومي بتهدئة النار ثم اتركيه لمدة 5 دقائق على هذه النار الهادئة. 4- قومي بإضافة اللوز وقلبيه حتى يتجان ... المزيد
المقادير:2 برتقاله - 3 ملاعق صغيرة نشا- نصف كوب ماء بارد-2 جزره .الطريقة:يبشر الجزد صغير جدا ثم يسلق في كمية قليلة من الماء يعصر البرتقال و يضاف اليه الجزر و يضع علي النار حتي يغلي يذاب النشا في نصف كوب الماء و يضاف للبرتقال و الجزر ويقلب حتي يغلظ القوام قليلا يصب في اطباق و يترك ليبرد ... المزيد
المكونات والمقادير :3 أكواب حليب 3/4 كوب سكر نقي 3 ونصف ملعقة طعام نشا ( دقيق ذرة ) 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة ( استخدمت كاكاو كادبوري ) ملعقة شاي ماء ورد ( لم أضفها ) للتزين : شوكولاته فليك + فيتق مبشور طريقة التحضير :يخلط النشا والسكر والكاكاو معاً ويضاف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يختلط تماماً يوضع المزيج على نار هادئة ونستمر بتحريكه حتى يثقل قوامه يضاف ماء الورد ويرفع من على النار ( لم أضفه ) يصب في أطباق أو كؤوس التقديم ويترك ليبرد قليلاً توضع الكؤوس في الثلاجة وقبل التقديم تزين بقطعة من ش ... المزيد
