أعلنت الحكومة الفرنسية، في دراسة معدة بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي لإنهاء العنف ضد النساء والذي تنظمه الأمم المتحدة، أن امرأة فرنسية تموت في المتوسط كل ثلاثة أيام نتيجة لتعرضها إلى العنف الزوجي، وذلك منذ بداية العام الحالي في فرنسا، وفقًا لما أوردته جريدة "الراية" القطرية.وأوضحت الدراسة أن امرأة واحدة تموت في المتوسط كل ثلاثة أيام في فرنسا مقابل رجل واحد في المتوسط كل 14 يومًا نتيجة للعنف الزوجي .وتشير الإحصاءات التي جرت على مستوى فرنسا عن أن هذه الآفة تصيب كل طبقات المجتمع الفرنسي على حد سوا ... المزيد
المكونات والمقادير :نصف كيلو من اللحم المفروم. لب قطعة من الخبزالأفرنجى المنقوع باللبن. صفار ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة من الزبدة. بيضة مخفوقة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. بصلة صغيرة مبشورة. ملعقتان كبيرتان من الكعك المدقوق. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب. صدر دجاجة مسلوق. أربع ملاعق كيبرة من الجبن الأصفر المطحون. قطع من جبن موتزاريلا. مقادير الصلصة: ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من الزبدة. 2أكواب من مرق اللحم. ملعقة كبيرة من الجبن الأصفر. ملح وبهار. ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر. علبة من الف ... المزيد
المقادير:1 خبز فرنسي - جبن قلاص او كاسات وزعتر للزينه.الطريقة:يقطع الخبز الفرنسي بشكل دائري ..يدهن سطحه بالجبن ويرش بزعتر..يوضع في الفرن شوي حتى يتماسك الجبن.. ثم يقدم وبالعافيه ... المزيد
المقادير:600 غ لحم مفروم - فصين توم مفرومين - ملعقة كبيرة كزبرة - رشة قرفة - بيضتين - ملح و ابزار حسب ذوقك - مكعب ماجي بقري - جزرتين - 800 غ فاصوليا بيضاء معلبة- كرنب(ممكن تختاري اي نوع تاني من الخضار الي بتحبيه بس مش البطاطس او الطماطم) - جبن محكوك (الافضل بارموزون بس اي نوع من الاجبان الصلبة يمشي مع الطبخة) .الطريقة:1)املي طنجرة بلتر و نص ماء وحطيها عالنار متوسطة.حطي فيها كل من مكعب ماجي والجزر مقطع دوائر رقيقة.وغطيها. لما الجزر يبقى اتسلق نص سلقة حطي الكرنب مقطع كمان.لما الاتنين يبقوا استوو ح ... المزيد
المكونات والمقادير:خبز فرنسي مقطع حلقات جزر مبشور فلفل رومي مقطع مربعات صغيره 2-3 ملاعق مايونيز جبنه فيلادلفيا او علبه جبنه كيري طريقة التحضير :اخلطي الجزر+الفلفل الرومي+ مايونيز + جبنه تخلط مع بعض وضعيها على حلقات الخبز ثم ادخليها بالفرن لمده 5-10 دقائق بالفرن ثم اخرجيها من الفرن ملاحظه تاكل حاره مع الشاي وبالهناء والعافيه ... المزيد
المكونات والمقادير:3اكواب دقيق ونص - كوب لبن دافئ - بيضة - ملعقة ونصف خميرة خبزة فورية - ملعقة صغيره ملح - 3 ملاعق طعام سمن او زبدة - بيضة وشوية حليب لدهن الوجه . طريقة التحضير:يخلط الدقيق فى اناء كبير مع اللبن والملح والخميرة والزبدة وتضاف البيضة وتدعك العجينة جيدا لمدة عشرة دقائق الى ان تصير لينة ومتماسكة ورشى تحتها دقيق ودعيها تختمر لمدة نص ساعة حتى ترتفع ثم شكيلها اسطوانات مثل الخبز واعملى شقوق فوق كل رغيف اى شرحات بسيطة بالعرض وادهنيها وادخليها الفرن حتى تتحمر وهذا صنف من اصناف الخبز الفرنس ... المزيد
المكونات والمقادير:عدد 2 خبز فرنسي كبير 1 علبة معجون بندورة مالح ، بهارات زعتر ناشف ثوم مدقوق زيت زيتون جبنة مازارولا زيتون اسود مقطع جاهز سلامي طريقة التحضير:تخلط المكونات الخاصة لعمل الصوص الخاص بالبيتزا وتقطع الخبز الفرنسي الى اربع اقسام وتقطع من النصف الاخر ( جهة وحدة فقط ) وتدهن فوق الخبز المكونات الصوص وبعد ذلك وضع السلامي و الجبنة والزيتون ... المزيد
المكونات والمقادير:نصف كيلو من اللحم المفروم. لب قطعة من الخبزالأفرنجى المنقوع باللبن. صفار ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة من الزبدة. بيضة مخفوقة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. بصلة صغيرة مبشورة. ملعقتان كبيرتان من الكعك المدقوق. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب. صدر دجاجة مسلوق. أربع ملاعق كيبرة من الجبن الأصفر المطحون. قطع من جبن موتزاريلا.مقادير الصلصة:ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من الزبدة. 2أكواب من مرق اللحم. ملعقة كبيرة من الجبن الأصفر. ملح وبهار. ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر. علبة من الفطر ... المزيد
المقادير:أرنب ونصف مقطع إلي 6 قطع 6 حبات باذنجان 12 فص ثوم 150 جم ديك رومي مدخن عدة فروع من إكليل الغار الطازج ( الروزماري) 100 مللي عصير عنب أبيض ملعقتان كبيرتان من صلصة الزيتون المهروس Tapenade ملح وفلفل ربع كوب زيت زيتون طريقة التحضير:1- اغسلي وقطعي الباذنجان إلي مكعبات. 2- سخني الزيت في مقلاة ثم أضيفي لحم الأرنب والديك الرومي وقلبي قطع الأرنب إلي أن تصبح بنية اللون. أضيفي الثوم( بدون تقشير) وقلبيه حتى يصير بنيا أيضا، ثم ضعي 3 ملاعق زيت واقلي الباذنجان. أضيفي عصير العنب وقلبي حتى ينضج لحم ال ... المزيد
