عالم حواء , عالم المرأه , عالم الفتيات , عالم الطفل ,غذاء طفلك , العناية بالطفل , تربية الأطفال ,الحمل ,
الرضاعه , سلوكيات طفلك , الزوج و الزوجه , كيف تعامل زوجتك , كيف تعاملين زوجك , الحياة الزوجية
,الحياة النفسية , الحياة الرومانسية , نصائح زوجية , تعليمات وخبرات
[ بشرة - عناية - جنس - حب - رومانسية - ازياء ]
| كيكة الفواكه مع القشطه والجلي |
|
المقادير:
الكيكه:
7 بيضات -
7 ملاعق ماء بارد-
كأس ونصف سكر بودره -
كأسين دقيق أبيض -
ملعقه بكنج باودر -
الحشوه والزينه :
3-4علبه جلي بالفراوله -
2 علبه قشطه بلادي -
1 علبه فواكه مشكله -
شرائح أناناس .
الطريقة:
1)يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمه (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد).
2)يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لمدة 2-3دقائق.
3)يوضع صفار البيض الواحده تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق.
4)يخلط البكنج باودر مع الدقيق ويوضع بالتدريج ويخلط جيدآ.
5)يوضع الخليط في صينيه دائريه مزركشه مدهونه بقليل من الزيت ويدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج.
6)بعد أن تنضج تخرج الكيكه من الصينيه وتترك لتبرد.
7)يخلط الجلي كما هو موضح في العلبه, ويؤخذ منه مقدار كاسه ويوضع في قاع الصينيه نفسها ويوضع عليه شرائح الأناناس وبعض الفواكه وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
8)بعدها توضع الكيكه فوق الجلي في الصينيه وتحفر الكيكه من الوسط حفره كبيره ويخرج منها اللب بعد ذلك تخلط القشطه مع باقي الفواكه المشكله وتوضع في الكيكه وتسوى جيدآفي الكيكه.
9)يفتت اللب ويوضع فوق القشطه ويكبس باليد بخفه ويصب باقي الجلي على الكيكه وأطرافها حتى ينتهي الجلي وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
10)وعند التقديم توضع الصينيه على ماء حار في ثواني وتقلب وتقدم بالهناء والعافيه. |
الكعكة السمراء
المقادير:كوب ونصف طحين المخصص للكيك / كوب ونصف من السكر / كوب زيت نباتي / كوب من الحليب / ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو/ ولتحضير الصلصة/ كوب من الحليب / 20 غرام زبدة / 100 غرام من الشوكولاتة الطريقة:العجينة/ نخلط جميع المواد ......
المزيد
|
بان كيك وعش الغراب
المكونات والمقادير:كوب متوسط من الدقيق ملعقة باكينج باودر. بيضة. كوب حليب متوسط. خليط من الأعشاب (بقدونس وذعتر وكزبرة). ملعقتا زيت. 6 ملاعق زبد. نصف كيلو عش الغراب. 3 حبات طماطم مفرومة. ـ ......
المزيد
|
مربعات جيز كيك البارالاين
المقادير :للقاعدة :· كوب دقيق جميع الاستعمالات .· 1/4 كوب سكر بني داكن .· كوب جوز مفروم .· اصبع زبدة مذابة غير مملحة .للحشوة :· 16 Oz جبنة كريمة .· كوب سكر ناعم .· 1 ملعقة شاي فانيلي ......
المزيد
|
كعكة بالبهارات
المقادير :- 4/1 1 كوب أو 250 غرام من الزبدة الطريّة- كوب واحد أو 140 غرام من السكّر البودرة- 4 بيضات- 4/1 2 كوب أو 300 غرام من الدقيق الذاتي الأختمار- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى- ملعقة صغيرة من سبع بها ......
المزيد
|
كيكة الشوكولاتة الذائبة
المقادير: 3/2 كوب سكر6 ملاعق اكل مارقرين او زبدة 4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب 4/1 كوب كريمة ويب 4/1 كوب طحين 1 ملعقة شاي فانيلا 2 بيضة كبيرة بياض بيضين كبار ايضا طريقة التحضير: حم ......
المزيد
|
كـــيك نسكـــافه
المقادير :- 500غ بسكويت الشاي- 4 ملاعق كبيرة نسكافه مذوبة في 2/1 كوب ماء ساخن- علبتان قشطة- كوبان من الكريما المخفوقة- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو- كوب من السكَّر الناعم الطريقة : - يُغَمَّ ......
المزيد
|
كيك بالكريمة
المقادير :- مقادير الكيك الاسفنجي: - 1 علبة كيك أبيض- 3 بيض- 2 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة هيل- 1 ملعقة طعام ماء ورد- مقادير الكريمة:- 1 كيس دريم ويب- 2 علبة قشطة - 4 ملعقة طعام سكر ناعم< ......
المزيد
|
كيكه بصلصة الشوكولاته
المقادير:- 7بيضات- 2كاس سكر- 2كاس زيت- 3ملاعق كبيره كاكاو مر - ملعقة فانيليا- ملعقةعصير ليمون - كاس حليب سائل - كاس دقيق ابيض + ملعقه كبيره بكينج بودر.< ......
المزيد
|
كيكه سعوديه
المقادير:كأس حليب نيدو بدون ماء - (5) بيضات - ملعقه كبيره هيل او حبهان - ملعقة فانيلا ثلث كوب سكر - ثلث كوب زيت - ثلث كوب نارجيل او جوز هند - ملعقه كبيره بكينج بودره - مقادير التوفي : علبة قشطه - فنجان سكر الطريق ......
المزيد
|
بان كيك خليجي
المكونات والمقادير:كاس كبير طحين او دقيق عادي - فنجانان سكر - بيضتان - حليب أبو قوس ( علبة كاملة ) او حليب مبخر- ملعقتان بيكنج بودر - ماء . طريقة التحضير:تخلط جميع المقاد ......
المزيد
|