عالم حواء , عالم المرأه , عالم الفتيات , عالم الطفل ,غذاء طفلك , العناية بالطفل , تربية الأطفال ,الحمل ,
الرضاعه , سلوكيات طفلك , الزوج و الزوجه , كيف تعامل زوجتك , كيف تعاملين زوجك , الحياة الزوجية
,الحياة النفسية , الحياة الرومانسية , نصائح زوجية , تعليمات وخبرات
[ بشرة - عناية - جنس - حب - رومانسية - ازياء ]
| الكرنب الصيني بالتوفو |
|
المقادير:
3 حبات كرنب صيني
250 جم توفو صلب
بصلة كبيرة الحجم
جزرة كبيرة الحجم
ملعقتان كبيرتان ثوم مفري
ملعقتان صغيرتان زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة بودرة خردل
ملعقة صغيرة زعتر بري (اوريجانو)
ربع ملعقة صغيرة فلفل حريف
4 ملاعق كبيرة صلصة صويا
ملعقة كبيرة نشا
طريقة التحضير:
1- قطعي كلاً من البصل والجزر إلي شرائح رفيعة ثم ضعيهم في إناء، أضيفي الثوم المفري وقليلاً من الماء والزنجبيل والخردل والزعتر البري (الاوريجانو) والفلفل واتركي المزيج علي النار إلي أن يصبح لون البصل ذهبيا ثم أطفئي النار.
2- قطعي الكرنب والتوفو إلي قطع صغيرة ثم أضيفهم للإناء.
3- وفي إناء جانبي امزجي كلاً من صلصة الصويا والنشا وقليلاً من الماء معا واتركيهما جانبا.
4- أوقدي النار علي الإناء مرة أخرى واستمري في الطهي إلي أن تلين أوراق الكرنب ويمكنك إضافة المزيد من الماء كي لا تلتصق المكونات بالإناء.
5- أضيفي خليط الصلصة وقلبي جيدا حتى تحصلي علي مزيج متجانس معتدل القوام.
6- للتقديم ضعي الكرنب وبجانبه قليل من الأرز البني.
ملحوظة:
إذا كان قوام المزيج كثيفا يمكنك إضافة القليل من الماء أما إذا كان خفيفا أضيفي قليلاً من النشا وقلبي جيدا حتى يذوب النشا تماما ويتماسك قوام المزيج.
|
صينية لزانيا
المقادير:صلصة اللحم المفروم:1,5كوب بصل مقطع4 فص ثوم مفرومملعق أكل ريحان يابس (dry basil )ملعقة صغيرة (dry oreganoنص ملعقة صغيرة dried tarragonربع ملعقة صغيرة dried thymeخمس حبات طماطم مطحونةعلبت ......
المزيد
|
الكرنب الصيني بالتوفو
المقادير:3 حبات كرنب صيني 250 جم توفو صلب بصلة كبيرة الحجم جزرة كبيرة الحجم ملعقتان كبيرتان ثوم مفري ملعقتان صغيرتان زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة بودرة خردل ملعقة صغيرة زعتر بري (اوريجانو) ربع ملعقة صغير ......
المزيد
|
شعرية صينية
المقادير : * 500 جرام من ال(النودلز ) الشعرية الصينية. * ¼ كرنبة. * جزرتان. * ملعقتان من الثوم المفري. * 3 من صدور الدجاج المطهو. * 2.5 ملعقة من صوص الصويا. * بيضتان مخفوقتان. * ملعقتان من السكر. * 5 ......
المزيد
|
الكرنب الصيني بالتوفو
المقادير:3 حبات كرنب صيني 250 جم توفو صلب بصلة كبيرة الحجم جزرة كبيرة الحجم ملعقتان كبيرتان ثوم مفري ملعقتان صغيرتان زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة بودرة خردل ملعقة صغيرة زعتر بري (اوريجانو) ربع ملعقة صغير ......
المزيد
|
الطبق الصيني
المقادير:3كوب أرز أمريكي - 3 حبات فلفل أخضر رومي - 3 حبات فلفل أصفر- 2 حبة فلفل أحمر - 4 حبات جزر كبيرة - 4 حبات بصل - راس ثوم - ملعقة زنجبيل مطحون - قليل من الكاشو (كاجيو) - عبلة فطر (مشروم) - ......
المزيد
|
اسباجيتي على الطريقة الصينية
تنويعة جديدة للمكرونة الاسباجيتي مستوحاة من المطبخ الصيني. جربي هذه الوصفة السهلة لإعداد مكرونة بالمشروم والخضراوات. المقادير:250 جم مكرونة اسباجيتي 4 عيدان كرفس حبة فلفل أحمر حلو كبيرة الحجم 3 ملاعق كبيرة ......
المزيد
|
روبيان بالطريقة الصينية
المقادير:روبيان او جمبرى جامبواى كبير الحجم - فلفل رومي او فليفله أخضر؛أحمر؛أصفر- فلفل حار- صلصة صوياحلوة - صلصة صويا عادية - بهارات روبيان - زنجبيل - بصل - طحين او دقيق - ملح - جزر .
المزيد
|
شعرية صينية
المقادير : * 500 جرام من ال(النودلز ) الشعرية الصينية. * ¼ كرنبة. * جزرتان. * ملعقتان من الثوم المفري. * 3 من صدور الدجاج المطهو. * 2.5 ملعقة من صوص الصويا. * بيضتان مخفوقتان. * ملعقتان من السكر. * 5 ......
المزيد
|
المعكرونة الصينية
المقادير:علبةعكرونة سباغيتي 3 فصوص ثوم مكعب ماجي 1 فلفل اخضر 4 بصل اخضر 2 حبة جزر 1 ملفوف صغير الحجم 2 بصل اي نوع من اللحوم بدون عظم فلفل اسود و ملح صلصة الصويا حسب الرغبة 0 1 بصل اخضر 1فلفل اخضر 1 ملفوف متوسط ال ......
المزيد
|
اسباجيتي على الطريقة الصينية
تنويعة جديدة للمكرونة الاسباجيتي مستوحاة من المطبخ الصيني. جربي هذه الوصفة السهلة لإعداد مكرونة بالمشروم والخضراوات. المقادير:250 جم مكرونة اسباجيتي 4 عيدان كرفس حبة فلفل أحمر حلو كبيرة الحجم 3 ملاعق كبيرة ......
المزيد
|