عالم حواء , عالم المرأه , عالم الفتيات , عالم الطفل ,غذاء طفلك , العناية بالطفل , تربية الأطفال ,الحمل ,
الرضاعه , سلوكيات طفلك , الزوج و الزوجه , كيف تعامل زوجتك , كيف تعاملين زوجك , الحياة الزوجية
,الحياة النفسية , الحياة الرومانسية , نصائح زوجية , تعليمات وخبرات
[ بشرة - عناية - جنس - حب - رومانسية - ازياء ]
| سلطة الخضراوات والفواكه |
|
هذه السلطة مشهورة في المكسيك بأنها الصنف الرئيسي في الولائم والحفلات وهي طبق تقليدي يمزج ما بين الفواكه كالأناناس والبرتقال والتفاح مع الخس والبنجر مع صلصة تتبيل خاصة.
المقادير:
2 ليمونة متوسطة الحجم
كوب مايونيز
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
ملعقتان كبيرتان لبن
ثمرة خس أيسبرج صغيرة مقطعة شرائح رفيعة جدا
ثمرة أناناس مقطعة شرائح رفيعة أو عبوة أناناس شرائح مصفاة من العصير المحفوظة فيه
ثلاث برتقالات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
ثلاث ثمرات موز متوسطة الحجم مقطعة شرائح عرضية
تفاحتان حمراواتان منزوعتا القلب ومقطعة مثلثات رفيعة
تفاحة حمراء إضافية( حوالي 150 جم)
عبوة بنجر شرائح مصفاة
ربع كوب حب رمان
نصف كوب سوداني
طريقة التحضير:
1- حضري صلصة التتبيل: ابشري قشر الليمون حتى تحصلي على ملعقة كبيرة قشر ناعم. ثم اعصري الليمون حتى تحصلي على ربع كوب عصير ليمون ثم امزجي العصير مع ملعقتين صغيرتين من القشر المبشور والمايونيز والسكر واللبن ثم انثري بقية القشر المبشور على صلصة التتبيل.
2- ضعي الإناء الذي يحتوي على صلصة التتبيل فوق طبق كبير مسطح ثم رصي على الطبق شرائح الخس وفوقها شرائح الأناناس والبرتقال والتفاح والبنجر والرمان. رشي السوداني فوق الفواكه وقدمي الطبق مع صلصة التتبيل ليضع كل شخص المقدار الذي يريده فوق طبقه.
|
سلطة البطاطس بالبقدونس
المقادير:4 حبات بطاطس - 2 حزمة بقدونس - 1 بصلة - خل -كمون-ملح-فلفل اسود- ا فحمة - ملعقة زيت . الطريقة:تقطع البطاطس مكعبات صغيرة ثم تحمر فى الزيت . تقطع البصلة والبقدونس الى قطع ......
المزيد
|
سلطة الخضار بالمايونيز
المقادير:2 حبة بطاطس - نصف كوب بسلة - نصف كوب فاصوليا خضراء - 2جزرة مبشورة - 1 بصلة مقطعة جوانح - 2 فص ثوم مفروم - 2 حبة فلفل رومي شرائح أو فليفله - 2 ليمون - نصف كوب زيت - 2م/ك خل - ملح ......
المزيد
|
سلطة الفواكه
المقادير:عصير برتقال عصير مانجو برتقال تفاح أحمر مانجو عنب موز فروله كرز كيويالطريقة:يقطع البرتقال والتفاح والكيوي والمانجو والفروله والموز والكرز حسب الرغبه ويوضع ......
المزيد
|
سلطة الجرجير بالتونة
المقادير:حزمة جرجيرخس من نوع الكبوتش المستديرخيارتينعلبتين تونة بيضاء صغيرة طريقة التحضير:اغسلي الجرجير جيدا ثم نشفيه ثم ضعيه في طبق بدون تقطيع اغسلي الخس وقطعيه بيديك وليس بالسكين حيث انه يفقد ......
المزيد
|
السلطات مكوّن أساسي في وجباتنا اليومية س
مع حلول فصل الصيف، تضفي أطباق السلطات على مائدتك لمسة ملوّنة ونكهة منعشة. وهي ضرورية في لائحة طعامنا اليومية، لما تحتوي عليه الالمقادير30 غراماً من الملفوف25 غراماً من الدجاج15 غراماً من التفاح15 غراماً من الأناناس15 غ ......
المزيد
|
سلطة البطاطس والباذنجان
المقادير :2 حبة بطاطس حجمها متوسط 2 حبة باذنجان حجمها متوسطحبة واحدة من الخبز المفرود حبو فلفل أخضر مفروم عصير ليمون حبة واحدة قليل من البقدونس المفروم ملعقة (مايونيز (ملح فلفل أبيضزيت للتحمير
المزيد
|
سلطة الفاصوليا العريضة
المقادير :- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي- 1 كوب فاصوليا عريضة مجمدة- 1 حبة فلفل أحمر (مقطعة)- 375غ معكرونة صغيرة (مسلوقة ومصفاة)- 1 كوب فطر (مقطع شرائح)- 2 حبات فجل (مقطعة رفيعاً)- 3 حبات بصل أخضر (مقطعة شريحة)- ......
المزيد
|
طبقات السلطة الملونة
المقادير:( المقادير حسب الرغبة ) بطاطااو بطاطس مسلوقة نصف سلق مبشورة - شمندر معلب مبشور - جزر مبشور - خيار مبشور - طماطم من غير بذور مقطع صغيرا ً - بيض مسلوق جيداً مبشور - جبن شيدر أصفر مبشور - جبن شي ......
المزيد
|
سلطه البطاطس بالثوم والكسبر
المقادير :حبات بطاطسثومكسبر اخضرملحعصير ليمونفلفل أسودللزينه: مكعبات فلفل أخضر حار مقليةمكعبات طماطم مقليهالطريقة :تقشر البطاطس وتغسل ثم تقطع مكعبات وتق ......
المزيد
|
سلطة التابولا
يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا،إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة. المقادير:2 كوب بقدون ......
المزيد
|