عالم حواء , عالم المرأه , عالم الفتيات , عالم الطفل ,غذاء طفلك , العناية بالطفل , تربية الأطفال ,الحمل ,
الرضاعه , سلوكيات طفلك , الزوج و الزوجه , كيف تعامل زوجتك , كيف تعاملين زوجك , الحياة الزوجية
,الحياة النفسية , الحياة الرومانسية , نصائح زوجية , تعليمات وخبرات
[ بشرة - عناية - جنس - حب - رومانسية - ازياء ]
| سلطة التابولا |
|
يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا،إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة.
المقادير:
2 كوب بقدونس مفروم ناعم
30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب برغل
3 حبات طماطم متوسطة الحجم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
ملح حسب الرغبة
الطريقة:
1- يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما،
ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.
2- تفرم الطماطم فرما ناعما وتضاف للبقدونس.
3- يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل
وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد
وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
4- يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.
|
سلطة الناتشوز المكسيكية
المقادير: - علبة فاصوليا حمراء- حبتان من البصل الأخضر المفروم- علبة جبنة شدر مبشورة- ملعقة طعام ونصف الملعقة كزبرة خضراء مفرومة- ربع كوب كريمة حامضة أو لبنة- بضع نقاط من شطة التباسكو- كيس شيبس الذرة المكسيكي
المزيد
|
سلطه القرنبيط بالفاصوليا والبصل الاخضر
المقادير:1 حبه قرنبيط (زهره ) تقريبا 1كجم4 عيدان بصل اخضر1 كوب فاصوليا مقطع قطع متوسطه1 ملعقه كبيره سمسممقادير الصلصه41 كوب زيت زيتون3 ملعقه كبيره خل التفاح21 ملعقه ......
المزيد
|
سلطة خضراء باللبن
المقادير:2 حبة طماطم متوسطة2 حبة خياربصلة بيضاء متوسطةحبة فلفل بارد كبيرملعقة نعناع مفرومملح - قليل من البهارربع لتر لبن مقدار عصير ليمون حبة واحدةالطريقة:تقطع كلا من: الطماطم والخيا ......
المزيد
|
السلطة الحارة
المقادير: 2 طماطم متوسطة الحجم قليل من الكزبرة الخضراء 2 حبة فلفل أخضر حار قليل من النعناع الأخضر أو الناشف ملح وليمون الطريقة:تفرم كل المقادير السابقة فى المفرمة المخصصة لها، وتقدم ......
المزيد
|
سلطة قيصر بالدجاج في طاسات الخبز
المقادير:خميرة جافّة ملعقتا طعام سكّر 3/4 كأس ماء دافئ 3 كؤوس دقيق ممزوج مع البكنج بودر سلطة قيصر بالدجاج (تحت)الطريقة:ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في طاسة كبيرة . تحرّك اعجني الدقيق بالخميره و ......
المزيد
|
سلطة زبادي بالخضار
المقادير:3خيار متوسطه - و2جزر متوسطه - وعلبة دره - وشبت - و علبة زبادي -و 1 طماطم - وملح -وفلفل اسود .الطريقة:تقطع قطع صغيره خيار وتضع في صحن التقديم وتبشر الجزر وتفرم الشبت وت ......
المزيد
|
سلطة البطاطا بصلصة الكزبرة
المقادير: 700 جرام بطاطا بيضاء مقطعة أرباع طوليانصف خيار انجليزي من غير بذور مقطعة مكعبات صغيرةنصف فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة4 بصل أخضر مقطعة شرائح (ربع كوب)حبة طماطم متوسطة من غير بذور مقطعة مكع ......
المزيد
|
سلطة فرنسية
المقادير:2 حبة طماطم+ 2 حبة خيار +3حبات جزر +2 حبة بطاطس متوسطة الحجم +حزمة خس +عصير ليمونة + ملح حسب الرغبة + 2 ملعقة طعام زيت طعامالطريقة:يسلق البطاطس و الجزر ثم يقشر و يقطع على شكل حلقات ويقطع الطماطم و الخيار ......
المزيد
|
سلطة المكرونة من البحر الكاريبي
سلطة إيطالية شهيرة أساسها المكرونة مع اقتباس مكونات شهيرة من المطبخ الكاريبي مثل الفاصوليا الحمراء. المقادير:كيس معكرونة على شكل قواقع صغيرة 3 برتقالات فنجان ورق نعناع طازج 4 فصوص ثوم مقطعة قطعا صغيرة
المزيد
|
سلطة مكسيكية باللحم المفروم ..
المقادير:450 جرام لحم مفروم . ½ باكيت بهارات تاكو . 1 بصلة صغيرة مفرومة . 1 خس مدور مفروم . 2 طماطم مفرومة . ½ كوب ذرة . 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة . 1/2 – ¾ كوب فلفل هالابينو مقطع شرائح . ½ كوب ......
المزيد
|