السمك المشوي على الطريقة التركية

عالم حواء - اطباق الأسماك - السمك المشوي على الطريقة التركية

عالم حواء , عالم المرأه , عالم الفتيات , عالم الطفل ,غذاء طفلك , العناية بالطفل , تربية الأطفال ,الحمل ,
الرضاعه , سلوكيات طفلك , الزوج و الزوجه , كيف تعامل زوجتك , كيف تعاملين زوجك , الحياة الزوجية
,الحياة النفسية , الحياة الرومانسية , نصائح زوجية , تعليمات وخبرات
[ بشرة - عناية - جنس - حب - رومانسية - ازياء ]

السمك المشوي على الطريقة التركية

المكونات والمقادير:

6 قطع شرائح سمك فيلية 2 بصل متوسط الحجم ملح فلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكا نص فنجان زيت زيتون 3 فص ثوم مفروم ناعم نص فنجان كرفس نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيقة 1 ونص كوب طماط مقشر ومقطع ناعم مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون طماط ( اذا كانت الطماطم ناضجة جدا وحمراء لاتحتاجين لاضافة المعجون) نص فنجان ماء للتقديم شرائح ليمون وبقدونس مفروم

طريقة التحضير:

نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج وعصرة ليمونة ونخليه على جنب نقطع البصل شرائح ونقلية بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يصير البصل شفاف نضيف الطماطم والماء ونتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا ونغطى ونخليها على النار مدة 20 دقيقة الان نجيب طبق الفرن ونحط فى القاعدة شوية من الصلصة ونصف شرائح السمك ونصب باقى الصلصة على السمك وفوقه كم شريحة ليمون ونشويه بالفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة لما تشوفين السمك بدأ يتفتت بسهولة معناه نضج يقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون.

شرائح السمك
المقادير :أربع من فيليه السمك بالجلد ملعقة كبيرة دقيق متبل زيت نباتي أربع فصوص ثوم مقطعة شرائح صغيرة أربع قرون فلفل حار ملعقة كبيرة من الشمار حبوب غبر مطحون ملعقةمن البهارات حس ...... المزيد

مرقة سمك بالتمر هندي
المقادير:كيلو سمك كنعد مقطع الى قطع متوسطة الحجم - نصف علبة من التمر هندي منقوع في كوب ماء - 2 م. ك بهارات متنوعة (هيل-كمون-كزبرة جافة-قرفة-فلفل احمر ناعم-كركم) -2 م شاي ملح - 3 م.ك صلصة طماطم - 3 بصلات كبيرة مفرومة ناعم - اربع حبات طماطم كبيرة مقط ...... المزيد

صلصة الجبن تقدم مع السمك المشوى والمسلوق
المقادير:- 1/2 كوب مايونيز- - 1/2 كوب حليب - - 1/2 كوب جبن شيدر مبشور- - ملعقه صغيرة برش الزنجبيل - - ملعقه صغيرة عصير ليمون . الطريقة:- تخلط المقادير وتوضع على نار هادئه مدة 5 دقائق أو حتى تسخن ...... المزيد

** سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة **
المقادير :4 شرائح فيليه سمك الأبراميس متوسطة الحجم.2 حبتا بندورة حمراء.1/4 كوب بصل مفروم.1 ملعقة طعام معجون البندورة.1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون.1/2 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة.صلصة طاباسكو الحارة (حسب الذوق).< ...... المزيد

السمك المشوي على الطريقة التركية
المكونات والمقادير:6 قطع شرائح سمك فيلية 2 بصل متوسط الحجم ملح فلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكا نص فنجان زيت زيتون 3 فص ثوم مفروم ناعم نص فنجان كرفس نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيقة 1 ونص كوب طماط مقشر ومقطع ناعم مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون ...... المزيد

السمك المشوي على الطريقة التركية
المقادير:6 قطع شرائح سمك فيلية 2 بصل متوسط الحجم ملح فلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكا نص فنجان زيت زيتون 3 فص ثوم مفروم ناعم نص فنجان كرفس نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيقة 1 ونص كوب طماط مقشر ومقطع ناعم مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون طماط ( اذا كانت ...... المزيد

** السمك بالفرن **
المقادير :2 سمكة من النوع السمين الخاص بالشواء.10 حبة من البصل 8 حبة من الطماطم (البندورة).1 كوب من الزيت.2 ـ 3 فص من الثوم المدقوق.1 ـ 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.6 علب من الفلفل الرومي الكبير المقطع إلى حلقات. المزيد

فيليه السمك الحارة و السريعة
المقادير:- وقت التحضير : 10 دقائق - الوقت الكلي : 20 دقيقة - تقدم 6 حصص ** 1/2 ك جبنة بارميزان مبشورة ** 1/2 ك كورن فليكس مطحونة ناعما ** 1/4 م.ص فلفل أحمر مطحون (اختياري) ** 6 شرائح فيليه سمك ** 1 بيضة مخفوقة قليلاالطريقة:< ...... المزيد

سمك مشوي بالخضر
السعرات الحرارية للشخص الواحد 177المكونات :-1/2 كيلو سمك فيليه- 1 بصلة مفرومة- 1/2 كيلو طماطم مقطعة- فص ثوم مهروس- 1/4 كوب عصير ليمون- 1/4 كوب عصير برتقال- 1ملعقة الزعتر اليابس- 1/2 ملعقة ...... المزيد

منتديات صور
العاب بنات
عالم حواء

الاقسام

إلا أنا