عالم حواء , عالم المرأه , عالم الفتيات , عالم الطفل ,غذاء طفلك , العناية بالطفل , تربية الأطفال ,الحمل ,
الرضاعه , سلوكيات طفلك , الزوج و الزوجه , كيف تعامل زوجتك , كيف تعاملين زوجك , الحياة الزوجية
,الحياة النفسية , الحياة الرومانسية , نصائح زوجية , تعليمات وخبرات
[ بشرة - عناية - جنس - حب - رومانسية - ازياء ]
| شراب التمر هندي |
|
المقادير :
أ-كوب من ثمر التمر الهندي.
ب-إبريق من الماء .
ج-سكر حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
الخطوات :
1ـ يوضع التمر الهندي في إناء ويضاف إليه كوبان من الماء، ويوضع على النار حتى يغلي المزيج (مدة دقيقتين).
2ـ يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد. عندئذ يعصر باليد ثم يوضع في كيس صغير من قماش الشاش ويضاف إليه 6 أكواب من الماء.
3ـ يعصر كيس القماش بالضغط عليه حتى يرشح العصير المطلوب. وبعدها يترك العصير مدة 10 دقائق حتى يصفو لونه.
4ـ عند تقديم الشراب، يوضع لكل كوب ربع كوب سكر ويحرك جيداً، ثم يضاف إليه بضع قطرات من ماء الورد. |
الرز البرياني الهندي
المقادير:دجاجة مقطع صغيرزبدةبهارات صحيحةبهارات ناعمة مشكلةورق الغار زيت نعناع اخضر مقطعكزبرة خضراء مقطعة زبادي عدد 2 رز (الكمية حسب الرغبة) بصل صغير طماطم عدد 4 مقطعة صغيرة بها ......
المزيد
|
كعكة السمبوسة الهندية
المقادير :2 ½ كوب دقيق . 1 كوب زبدة غير مملحة مقطع الى قطع صغيرة . ½ ملعقة شاي ملح .½ كوب ماء بارد جدا . بيضة مخفوقة . 1 ملعقة طعام ماء . الحشوة :10 أكو ......
المزيد
|
شراب التمر هندي
المقادير :أ-كوب من ثمر التمر الهندي.ب-إبريق من الماء .ج-سكر حسب الرغبة .طريقة التحضير :الخطوات :1ـ يوضع التمر الهندي في إناء ويضاف إليه كوبان من الماء، ويوضع على النار حت ......
المزيد
|
خبز البوري الهندي
الطريقه والمقادير:نخلط في زبديه 2 كوب دقيق اسمر نص م ك زيت نباتي ملح حسب المذاقويضاف للمقادير الجافه رشة كركم وفلف حار وكمون وكزبره ناشفه بودره حسب الرغبهنضيف ببطء ثلاث ارباع كوب ماء دافي تعجن حتى تشكل عجينه طريه ناعمه ......
المزيد
|
الرز الهندي
المكونات والمقادير:ـ كيلو دجاج دون عظم. ـ نصف ملعقة فلفل أحمر. ـ نصف ملعقة كركم. ـ ملعقة من معجون الثوم. ـ ملعقة من معجون الزنجبيل. ـ 3 حبات بصل مقطعة لأجزاء متوسطة رفيعة. ـ 4 أكواب رز. ـ ملعقة ملح. ـ ......
المزيد
|
فطائر الخضار الهندية
المقادير:بطاطا,بزيلا خضرا فلفل حار اخضر مفروم(حسب الرغبه)بصله وحده مفرومه ناعمملعقه كبيره اوراق كزبره مفرومه ناعمملعقتان زيت نباتيملعقه صغيره كزبره مطحون, و ملعقة كمون مطحونملح حسب الدوق,نصف ملعقه صغي ......
المزيد
|
خبز البوري الهندي
الطريقه والمقادير:نخلط في زبديه 2 كوب دقيق اسمر نص م ك زيت نباتي ملح حسب المذاقويضاف للمقادير الجافه رشة كركم وفلف حار وكمون وكزبره ناشفه بودره حسب الرغبهنضيف ببطء ثلاث ارباع كوب ماء دافي تعجن حتى تشكل عجينه طريه ناعمه ......
المزيد
|
الكباب الهندي
المقادير: لحمة مفرومة ناعمة بصل مقطع شرائح (4 بصلات كبار)بندورة مقطعة تقريبا (مقدار 3 علب معدنية إذا كانت مقطعة جاهزة) سمنة (1 م.ك) ملح فلفلبهارات (حسب الرغبة)طريقة التحضير:
المزيد
|
الكباب الهندي
المقادير: لحمة مفرومة ناعمة بصل مقطع شرائح (4 بصلات كبار)بندورة مقطعة تقريبا (مقدار 3 علب معدنية إذا كانت مقطعة جاهزة) سمنة (1 م.ك) ملح فلفلبهارات (حسب الرغبة)طريقة التحضير:
المزيد
|
اللفائف الهنديه
المقادير:رقائق سبرنج رول - 1/2كيلو لحم مفروم - 2بصل كبيرمفروم - علبة زبادي(روب)صغير - 1/2م.ك ثوم وزنجبيل - 1/2م.ك فلفل احمرمطحون - 1/2م.ص كركم بهارات مشكله(يفضل هنديه) - بقدونس مفروم .الطر ......
المزيد
|